Кофемашина Kaffit.com K95L Black

Назначение и область применения

Kaffit.com K95L Black разработана для профессионального приготовления кофейных и кофейно-молочных напитков в условиях высокой нагрузки. Модель ориентирована на крупные офисы, банки, бизнес-центры, фуд-корты и предприятия общественного питания, где требуется стабильная производительность и воспроизводимость результата в течение всей смены. Конструкция позволяет работать как в автономном режиме, так и при подключении к водопроводу, что актуально для точек с постоянным потоком посетителей.

Дисплейная система и пользовательский интерфейс

Устройство оснащено 7-дюймовым сенсорным дисплеем, который служит основным инструментом управления и настройки. Меню включает двадцать стандартных напитков, а также возможность создания дополнительных рецептур. Дисплей поддерживает загрузку видеофайлов, поэтому машина может использоваться для отображения рекламных материалов или инструкций. Панель позволяет управлять всеми процессами — от настройки объёма воды и количества молока до изменения параметров экстракции.

Система приготовления и технические узлы

Заварочный блок рассчитан на загрузку от 7 до 16 г и работает совместно с двойной системой нагрева, включающей два термоблока. Подача воды и молока осуществляется двумя синхронными контурами, что позволяет готовить напитки быстрее и обеспечивает одновременную выдачу кофе и молочной пены. Насос развивает давление до 19 бар, а система предварительного нагрева стабилизирует температурный режим перед экстракцией. Помол осуществляется стальной конической кофемолкой, а контейнер для зёрен рассчитан на один килограмм.

• Одновременная подача кофе и молочной пены
• Приготовление двух напитков за один цикл
• Использование расширенного контейнера для воды объёмом 6 литров

Настройки и программирование

Модель позволяет регулировать объём воды для каждого напитка, степень крепости в восьми уровнях и температуру заваривания в трёх режимах. Температура горячей воды настраивается ступенчато, предлагая четырнадцать вариантов. Пользователь может устанавливать объём молочной части, а также программировать время автоматического включения и отключения в рамках недельного графика. Для контроля нагрузки доступна статистика, фиксирующая количество приготовлений по каждому напитку.

Для ограничения доступа предусмотрена система паролей, блокирующая изменения в меню и параметрах приготовления. Доступно также изменение заставки дисплея и отключение отдельных напитков.

Чистка кофемашины

Автоматические программы очищают кофейный и молочный контур, выполняют промывку и удаление накипи. Индикационная полоса отображает прогресс выполнения процессов обслуживания в процентах. Контролируемый поддон предупреждает о заполнении, а блокировка напитков повышает безопасность эксплуатации в общественных зонах. Контейнер для отходов рассчитан на сорок порций и поддерживает прямой сброс при подключении к водоотведению.

• Автоматическая промывка молочной системы
• Контроль наличия зерна и состояния узлов
• Доступ к сервисным данным через дисплей

Интеграция и платёжные возможности

K95L Black поддерживает Wi-Fi, GPRS, NFC и RFID, что позволяет интегрировать её в корпоративную сеть или систему самообслуживания. Для коммерческих точек предусмотрена возможность подключения платёжных систем — от оплаты через QR-код до приёма банковских карт через PayPass. Фискализация реализована через вывод QR-кода с ссылкой на чек ОФД.

При суточной нагрузке до 120 порций и максимальной производительности до 60 напитков в час модель подходит для рабочих пространств с интенсивным трафиком и высокими требованиями к стабильности приготовления.

Комплектация

• Кофемашина;
• Инструкция по эксплуатации.